Qui sommes-nous ?

Qui sommes-nous ? 

 

Belda Sisso

 

Professeur de yoga depuis les années 70, végétalienne et conseillère en alimentation naturelle, je me suis consacrée à étudier les relations entre nutrition et santé. À la suite de mes recherches, j’ai publié quatre livres dont La Spiruline, saveurs et vertus dédié à l’utilisation et aux bienfaits extraordinaires de cette algue.

La science du yoga propose des techniques de purification à la fois physiques et psychiques. J’ai ainsi constaté que le couple yoga et spiruline est un véritable élixir de jouvence.

J'ai découvert et consomme la spiruline depuis les années 70, ce fut une adhésion immédiate. La poésie de son nom m’enchante. Depuis, nous sommes inséparables. Je me suis engagée à l’accompagner dans la splendeur de sa réapparition afin qu’elle ait une place incontournable sur toutes les tables.

Je savais qu’il y aurait des dérives commerciales inévitables. Je voulais donc m’assurer d’en avoir de la meilleure qualité. Pour moi, pour mes lecteurs, pour ceux qui veulent réaliser les préparations du livre La Spiruline, saveurs et vertus. C’est pourquoi j’ai fondé Maison de la Spiruline. 30 ans plus tard, le temps m’a donné raison.

Nous pouvons nous réjouir des infinies possibilités d’accommodement de ce met exquis qui procurera longue vie à tous ceux qui le consomment.

Aujourd’hui, je passe le relais à la nouvelle génération, consciente et écologique, élevée à la spiruline. Je reste responsable de la qualité et je continue à créer de nouvelles recettes. Je suis à votre écoute et je répondrai à toutes vos questions.

 

Agathe

 

Elle connaît la spiruline depuis le ventre de sa mère... Elle trouve que notre spiruline est la meilleure !

Elle est végétarienne depuis ses She was a vegan from 27 years old. She was a vegan when she was 15 years old and took a lot of ... And she knows that there is vitamin B12 active in our spirulina!

Since her 32 years she is allowed in the quality restaurants of meat and fish.

She prefers  smoothies, pasta, quinoa and grated carrots.

 

Wladimir 

 

I was originally engaged in ecological thinking, and naturally became a vegetarian. The more I learned about the food industry, the damage done to Nature, the action of food in our body, the happier I was! And my body showed me he was happy!

I discovered by the delights of vegetarian cooking. Spirulina is a food that I appreciate the taste and the many possibilities of accomodation. It perfectly supplements vegetarian and raw food dishes.