Vitamine A ou beta carotène dans la spiruline

"Toujours bonne mine avec la spiruline" et ceci n'est pas qu'un mythe !

La spiruline contient trente fois plus de béta carotène que la carotte ! Le béta carotène a le pouvoir de se transformer en vitamine A dans le corps. La vitamine A joue un rôle important dans le renouvellement des cellules et dans les défenses immunitaires. Il possède également de nombreuses propriétés anti oxydantes qui luttent contre le vieillissement des cellules. C’est donc notre allié pour garder une peau jeune plus longtemps ! Réputé pour faciliter le bronzage, le béta carotène contenu dans la spiruline donne un teint halé et lumineux même sans soleil.

La spiruline possède également une action photo protectrice grâce à sa haute dose en carotène. De fait, elle aide la peau à mieux résister aux rayons ultraviolets du soleil qui, du coup, sont moins néfastes pour le corps.

La spiruline du fait de son taux élevé en caroténoïde protège aussi contre de nombreux cancers, des maladies cardiovasculaires ou dégénératives associées au vieillissement, c’est un stimulant immunitaire, bénéfique pour la croissance osseuse et améliore la vision.

Le béta carotène est uniquement présent, en dehors de la spiruline mais en moindre quantité, dans les fruits et les légumes, et n’est jamais toxique pour le corps. Lorsqu’il est pris en trop grande quantité par l’intermédiaire de l’alimentation, aucun effet n’en découle, mis à part une légère coloration orangée de la peau qui disparaît aussitôt que la consommation massive s’arrête.

Une carence en béta carotène entraine une diminution de la vision à l’obscurité, un dessèchement de la peau principalement au niveau du visage ou encore certaines infections virales tels que la rougeole ou certaines complications pulmonaires du à des modifications anormales de la muqueuse respiratoire.

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