La vitamine B12 est présente dans la spiruline en quantité suffisante pour le corps à condition d’à peine une demi cuillère à café par jour. Une carence de cette vitamine, qui intervient dans de nombreuses réactions chimique, peut entrainer principalement une anémie. Alors qu’un excès peut se traduire par de l’acné chez les adolescents mais sinon elle est éliminée dans l’urine
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