Acide Pantothérique ou Vitamines b5 dans la spiruline

L’Acide Pantothénique, appelé aussi la vitamine B5, est présente en quantité intéressante dans  la spiruline. On la surnomme « vitamine antistress » car elle participe à la fabrication et à la régulation des neurotransmetteurs. Du fait de son apport en acide pantothénique, la spiruline participe à la fabrication et à la régulation des neurotransmetteurs (messagers de l’influx nerveux) et du fonctionnement surrénale. Elle joue un rôle dans le renouvellement des cellules de la peau et des muqueuses, la cicatrisation, la pousse des cheveux. La vitamine B5 intervient sous la forme de coenzyme, la coenzyme A, qui permet la dégradation des gras, indispensable à l’absorption et au métabolisme.

Les besoins quotidiens en vitamine B5 sont relativement faibles (la vitamine B5 et de même relativement faible dans la spiruline) et comme de nombreux aliments sont riches en vitamine B5, il est facile de couvrir ses besoins quotidien.

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